北京韩式炸鸡培训学校

北京海淀区韩式炸鸡培训学校

韩式炸鸡项目介绍：

韩式炸鸡在韩国非常有名。电视剧《来自星星的你》把韩式炸鸡推向了，一跃成为既烤肉、泡菜、冷面并驾齐驱的第美食。现在炸鸡+啤酒似乎成了韩国的美食代名词。中国也开了很多类似的炸鸡店，都打着韩国名号。

韩式炸鸡培训专业组织团队亲赴韩国考察，在学习韩式炸鸡的精髓基础上，把本“属于”西方的炸鸡进行科学改良，使韩式炸鸡不但味道醇香，外皮口感酥脆，肉质软嫩。每年都接待很多店技术人员来学习。

韩式炸鸡培训优势：

1、投入小：一个人就可以开店，不用请大厨。所有产品都是标准化的配方和操作。

2、范围广：即可堂食游客外卖。食用简单，携带方便，特别适合外卖。

3、品种多：炸鸡口味多样，口感丰富，较大限度满足较大年龄范围的客户需求。

4、可复制：由于操作和食材都是标准化，因此特别适合将来复制开分店。

韩式炸鸡培训学习内容：

1、学习食材的认知和选购，把好优质产品的较好道关。

2、自制腌料的配置工艺，标准化克称比例，一学就会。

3、自己动手腌制鸡肉，是鸡肉在没有炸制之前，已经具有了诱人的颜色和香味。

4、扎好的肉蘸上秘制的蘸料和调味料，增加香醇余味，是的消费者流连忘返。

韩式炸鸡培训实战技术：

原味鸡柳、香辣鸡中翅

葱香大鸡排、蒜香鸡翅根

甜辣大鸡腿、柠檬鸡米花

咖喱鸡块、芥末鸡球

五香脆鸡柳、古法香酥鸡腿

北京海淀区韩式炸鸡培训学校

韩式炸鸡培训学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路

韩式炸鸡培训乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面

韩式炸鸡培训教学老师：刘国兴老师

刘国兴：厨龄：18年，教龄：15年

高级创业指导师 2006年开始，刘国兴老师从事小吃一线创业指导工作，并从事小吃开发、教学普及工作。刘国兴老师进入小吃行业多年，对小吃行业的整体发展，有着十分深刻的理解，并且有大量的一线开店指导经验，对学员的创业指导，总是有一针见血的指导意见。