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详情描述
课程特色
1.专家授课:本课程由营养学专家担任授课教师,具备丰富的教学经验和实践经验。
2.理论与实践相结合:课程设置理论与实践相结合,通过案例分析和实际操作,帮助学员更好地掌握和应用所学知识。
3.灵活学习方式:本课程提供在线学习和面授学习两种方式供学员选择,更加符合学员的个人情况和需求。
课程目标
1.使学员全面了解人体营养需求、营养成分、饮食平衡和营养相关疾病预防等基础知识;
2.培养学员科学评估个体营养状况和制定个性化膳食方案的能力;
3.提高学员的饮食指导和健康教育的能力,帮助他人健康饮食;
4.促进学员与营养相关领域的交流合作,拓宽职业发展空间。
学习对象
本课程适合有志于从事饮食营养行业的人士、医学、药学、食品科学及相关专业的学生和教师,以及对营养知识感兴趣的公众人群。
课程内容
1.基础营养学:人体营养需求、营养功能、生理代谢等;
2.食物与营养素:食物分类、营养素的功能与来源等;
3.饮食平衡与膳食指导:各种人群的膳食指南、膳食评估方法等;
4.营养相关疾病:肥胖症、糖尿病、高血压等常见营养相关疾病的预防与治疗;
5.营养咨询与健康教育:营养咨询技巧、健康教育策略等。