软欧面包烘焙技术西点培训 北京唐人美食学校

随着人们生活水平的提高，越来越重视食物的健康营养价值，以传统欧包为基础的软欧面包应运而生，受到人们欢迎。软欧面包低糖、低油、低脂、高膳食纤维，内部组织细致均匀，外脆里嫩，内馅丰富，风味香甜，柔软Q弹，健康营养，有天然的麦香。

软欧面包一般采用谷物，果仁和籽作为面粉原料，不使用其他添加剂，面粉的原始麦香味更浓郁，口感也更柔润松软，Q弹有嚼劲。软欧面包比普通面包分量多，体积也较大。

烘焙技术方面，软欧面包既要保证外表的金黄香脆，又要保证里面的柔软，烘焙时的温度和时间都要严格把控好，技术水平也相对要求较高。

学习软欧面包制作技术，到北京唐人美食培训学校，学校是培养饮食人才的专业机构，于1989年创办，师资力量雄厚，在人才教育及职业技能培训方面具有突出优势，学校开设多种西点烘焙课程，从业多年的专业老师授课，实操教学，学会为止。课程包括天然酵母种的培养，学习啤酒花酵母种、天然水果酵母种、天然葡萄酵母种水的培养；天然面种的培养，古法鲁邦老面种制作、天然葡萄面种制作、天然水果面种的制作；面包成型的手法，包括圆形、橄榄形、U形、空心圆形、复包法、裹料、卷料；软欧面包制作，瑞士巧克力面包、葡萄软欧面包、修格拉芝士面包、乳酪面包、香浓抹茶面包等多种面包制作。实操授课，边学边练，让您真正学到技术。

北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，学会为止，提供开业指导。

学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校

软欧面包的出现，是现代餐饮业转型升级的缩影。软欧面包减脂、助消化，减少了热量的摄入，同时容易产生饱腹感。发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物，补充B族维生素和矿物质，健康营养好吸收。软欧面包除了口味和营养价值外，还迎合了许多白领、时尚人士轻奢消费的心理需要。