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中式面点品种繁多、制作精细、咸甜适口、口感松软、美味营养，深受广大消费者的喜爱。其中有一个品种叫象形面点，形象面点既可作为正餐食品供给人们享用，又可作为小吃、点心食品用来调剂口味；不仅作为食品提供人们物质上的满足，还可作为艺术品给人们以精神上的享受。
象形（花式）面点是中式面点的重要组成部分，以造型多样、形象逼真为主要特点，经常出现在高档酒店的餐桌上，也是历届烹饪大赛中经常出现的产品。这种象形面点可分为仿植物形和仿动物形，这些面点往往是模仿自然界中的植物，花卉的有月季花、牡丹花；油酥制品中的有荷花酥、百合酥、海棠酥等；也有模仿水果的，蒸制品中石榴包、寿桃包、葫芦包等；仿动物的，如小猪包、金鱼包等。形态美观，栩栩如生，看起来非常有食欲，吃起来口感好，味道也很独特。
学习形象面点到北京唐人美食培训学校，建校30多年来为餐饮美食界培养数万人才，开设高级象形面点培训班，技法沿用传统古法工艺手工制作，馅料甜而不腻、甜而不燥，细腻丰满，符合当代人喜爱，也适合餐饮企业生产制作。教学选用有机面粉和蔬菜泥，经过发酵后手工揉制而成，麦香浓郁、再加上蔬菜的自然香味，美味可口。
高端象形面点培训程内容：
实操
象形香菇包
象形土豆包
象形南瓜包
象形杨桃
象形苹果包
核桃酥
象形石榴包
双色荷花酥
宫廷芸豆卷
小鸭酥
北京唐人美食培训学校，多年来专注于餐饮技术培训服务。上课时间灵活，烹饪名师全程指导实操，小班教学，预约上课，随到随学，，提供开业指导。欢迎您前来参观试听体验，满意后报名学习。
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁7号线、9号线北京西站下车北下沉广场向东直行200米 北京唐人美食培训学校
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