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详情描述
油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味。
油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等搭配食用。
培训内容
1.调味、调配
2.烧油：做法火大小。
3.泼油：浇法。注意，防备热油溅到皮肤。
4.可搭配其他面点一起学习。
北京品味轩餐饮培训中心有上百种特色小吃，主要分为：“早餐、烧烤、主食、面食、海鲜、西餐”等项目！北京石品味轩餐饮培训中心的师傅有多年的工作经验。在学习过程中所食材均由北京品味轩餐饮培训学校提供，一人交费可以两人同时学习，学不会可以免费重学，毕业后提供开店指导及技术升级。
汪老师地址：北京朝阳区小红门（南四环）
师傅会认真听取每一个学员内心真实的想法；保证他们都能把核心的技术配方学到手，所以在这里也请广大学员们放心的过来学习吧。
正常来说每到周末的话，都会有着非常多的餐饮店的消费者上都非常喜爱跟亲朋好友一同去餐饮店而进行聚餐，享用对餐饮店内的美食，享用周末韶光。而现在也都是有着的非常多的朋友们都是更加的喜爱吃对餐饮店。
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