新疆大盘鸡技术培训学校-包学包会

中国自古以来就有"民以食为天"的说法，因此中国美食的文化源远流长、博大精深，大到每个城市，小到每个小巷都有属于它自己特色的风味小吃。美食带来的是一种情怀，一段回忆，一片乡愁，一种人生。北京品味轩以培训上百种特色小吃闻名，是全国小吃培训可信赖的机构，拥有经验丰富的教师团队、齐全的教学设备，让您来有所学，学有所成！

新疆大盘鸡，通常是先炒后炖。做好后，皮焦肉烂的鲜美鸡块夹杂着青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤汁中的土豆淀粉吸收了油腻，用筷子夹起宽且薄的面片在汤汁中搅拌几下，立刻被稠密的汤汁包围，放到嘴里麻辣鲜香，诸般滋味涌上舌尖。

这道菜，口感独特、味道新颖，既有西北人喜欢的粗犷豪气的辣味儿，又融合了老四川人为这疯狂的舌尖上的麻味儿

培训内容： 材料选购、鸡的处理方法、核心中草药配方比例、操作流程过程等全套技术。

培训课程：

1.新疆大盘鸡材料的选用

2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例；

3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点

培训优势：

（1） 全年授课教学，周-至周日早9：00至晚17：00随到随学，上班族自由安排

（2） 全程实践教学，实践操作1对1教学，师傅芾领动手操作，完整掌握为止

（3） 面对面教学（全程实践） ，材料和设备由我们免费提供

（4） 包学包会包吃住（无技术保留） ，每一份学费都能创造价值，经营自由，没有约束

学习美食小吃技术，不要贪图便宜，学习那些便宜而粗糙的技术。技术的学习不仅仅是一张配方这么简单，而是需要通过有经验的老师傅手把手的悉心指导每个细节才能达到效果的。