重庆小面培训去

重庆小面里仅调味料就有十几种，多则二十几种，主要有：油辣子（红油辣椒）、酱油、醋、葱花、姜汁、蒜水、白芝麻、黄豆、花生碎、花椒面、盐、味精、鸡精、胡椒粉、榨菜、碎芽菜等等，红油辣椒必须是具有重庆本地特色的油辣子，更甚者要用“糊辣壳”，榨菜要选用上等的涪陵榨菜；

教课内容

1.原材料的选取，市场选料的经验

2.各种大料的鉴别和采购（师傅带您到市场上实际选择）

3.高汤、哨子、红油、麻油、等的制作；

4.重庆小面的秘制配方实际操作程序

5.学员实践学习重庆小面的制作工艺及流程；

6.根据地域不同和学员要求，因地制宜调制各种味型；

创业是大事，投资是大事，餐饮行业，小到街头小摊大到餐厅酒楼，投资规模是从小到大，覆盖了各个层次的创业者，创业者的选择余地较大，可以根据自己的资金实力及具体情况，选择相应的餐饮业态。若想学好技术，请千万不要图一时便宜，计较路途远近，而浪费更多时间和金钱，您可多家对比，多家考察，河南满口香不惧同行PK实行一费制一票通，中途不再收任何费用，打算小本创业，对餐饮行业有兴趣，欢迎到北京品味轩餐饮管理有限公司考察品尝考察学习！专业的厨师，专业的技能，专业的教学模式，所有美食技术终身免费升级，保你随到随学；传授核心技术，保你创业无忧！百名空言不如一个行动！未来的成功属于行动 者

教学特点

理论结合实践（有理论教材）并以实际操作为主，让每位学员自己动手亲自操作，老师手把手教学，随到随学，学期不限，学会为止。针对每位学员的个人接受能力量身定制教学计划，因人施教，所有的配料，配方的比例、原料采购点、制作方法都毫无保留的教给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。

选择北京品味轩餐饮培训学校的优势：

1、出餐快：配方全授，全程培训，便捷化操作，出餐不久等。

2、开支少：无需大厨，优化店员数，快捷经营，难度低，成本少。

3、管理标准化：豫香园麻辣小海鲜，人人各司其职，工作有序衔接。

4、运营标准化：前厅后厨面面俱到，营销见效。

5、制作标准化：北京品味轩餐饮培训中心小吃培训，菜品按步操作，味道各店一致。

北京品味轩餐饮培训中心郑重承诺：目前市面上有很多家餐饮培训机构，水平参差不齐，鱼龙混杂，选择-家真正能学到好技术的餐饮培训机构就成为重中之重，我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要选一家真正能做出好口味的培训机构，北京品味轩餐饮培训中心就是你的倾心之选。