北京培训烤面筋技术钱

烤面筋，西安小吃的一种。烤面筋加工烤制香气四溢，令人垂涎三尺。成鲜味醇，口感筋道，很有嚼劲。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑，麻辣鲜香，食之口齿留香，回味悠长，令人上瘾，品尝一次，永远是回头客。

项目介绍

烤面筋作为夜市的主打食品，一直深受大众欢迎，市场空间巨大，前景广阔，随着人们生活水平的选择小吃行业是明智的选择，吃的行业永远不会过时，并且国家经济转型，工厂、工地对劳动力的需求会越来越小，自己当老板自由自在，收入还高。开一家烧烤店一松赚个一二十万，做得好四五十万也不成问题，操作简单，甚至只需一台小推车就行了。

选址

烤面筋经营方式灵活，无论是、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营，还是在商业街、闹市区开店或摆摊经营，生意都非常。

学习烤面筋技术并不难，关键是要掌握其中的技巧。首先烤面筋原料要选好，必须用专用烤面筋粉经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐吧、酥油，随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的香辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。整个烤制过程火候、时间长短一定把握好，火候大会导致色泽暗，时间短了味道会不够浓，总之要把握好一个良好的尺度。一般都可以做到地道的味道

北京品味轩，较好的培训，保你不虚此学，成功就在眼前！芬老师

北京品味轩教学优势

1、秘制香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻， 配制的复合调料和烤香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。

2、吸取传统烤制技术，融合现代工艺，于传承中革新，于革新中传承。配料大为改进，更可口，更鲜美。

3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味，食客随香而来，购买。回头率达98%以上。

4，风味俱佳，速度快、效率高、原汁原味，较大限度保留食物的营养，品种多样。