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披萨尤其受年轻人的喜爱，能搭配各种肉类和蔬菜水果，非常的好吃。披萨是发源于意大利的食品，如今披萨已经被越来越多的人喜欢，披萨的风味和口感赢得了不少人青睐，各种风味的披萨层出不穷，人们对披萨的需求也越来越大，很多人开始想要开个披萨店，那么开披萨店去哪里学技术呢经营披萨店有什么要注意的呢？
北京唐人美食学校专业教学披萨技术，专业西餐老师手把手教学，从面坯制作开始教学，酱料的炒制，配菜的准备，直到成品披萨出炉，一步一步教您从零基础做起。学生从什么都不会到制作出各种披萨，只需要两周的时间。学习期间全程实操练习，老师在旁边监督，有什么问题即问即学，直到练习制作熟练为止。只有完全学会了披萨制作技术，才能成功的开好披萨店。
那么想开披萨店的时候，有什么要注意的事项呢？
一、了解当地市场。当地人对披萨的认可度如何当地有哪些披萨店当地人对西餐的热情度如何等等。这些调查有助于了解在该地开一家披萨店的的受欢迎程度。
二、选址合理。披萨店要选在人流量大的地段，而且消费水平中高端，年轻人要多。这样的话就有更多的人来光临披萨店了。
三、合理定价。由于选址的问题，在定价上如果较低，虽然生意可能比较好，但是营业额却一般般。因此，在定价上可以按照当地物价水平适度调整。
四、产品的竞争力。一个上等的披萨在饼皮、芝士、奶酪、酱料等方面都是有高品质要求的。饼皮是基础，在物料的选用上要使用指定品牌，高品质小麦会让饼底外脆内软。芝士在量上要适度，过少会让披萨没有嚼劲，过多会让顾客吃起来不方便。奶酪是披萨的灵魂，优质的乳制品可以使披萨芳香四溢，加分多多。酱料方面，既健康又浓郁。
披萨培训班课程内容：
传统番茄披萨酱、基础面团的制作与发酵、冷藏面坯的储存于制作
香醇芝士奶酪披萨、田园菌菇披萨、烧烤风味酱
培根玉米披萨、意式萨拉米香肠披萨、手打薄皮披萨
半成品饼皮的制作、韩式辣椒酱、欧式牛肉披萨、韩式腊牛肉披萨
卷边夹心披萨制作、新奥尔良风味烤肉披萨、香甜水果酱
水果披萨用料的选择与制作、罐头水果、新鲜水果的选择与搭配
经典海鲜披萨、培根大虾披萨、卷边披萨
联系人：钟老师
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食披萨培训班
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