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详情描述
面包也写作包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
本专业专注面包烘焙技术,继承传统烘焙工艺,融合现代人们的口味喜好,不但产品内容多,而且品种全、味道好、特健康。手撕系列、老面包系列、流行系列全部为当下市场追捧的产品,随便一款即可开店创业,是一个性价比超值的专业。适合人专做面包店的经营者、烘焙行业从业者、食品厂研发人员
面包培训班课程内容:
1、日式、台式、港式软面包系列:
北海道吐司面包、红豆杂粮吐司
蓝莓乳酪面包、脆皮巧克力面包
港式菠萝包、牛奶柠檬面包、
日式肉松面包、培根熏香面包
日式冲绳面包、奶油榛子酱毛毛虫
2、法式、德式、俄式硬面包系列:
法式长棍、法式蒜香面包
俄式干果、木材面包
丹麦牛角包、丹麦水果包
德式裸麦酸面包、杂粮无糖高钙面包
德式啤酒棍、德式碱水包
3、软欧面包系列:
红酒蔓越莓、黄金线吐司
黑美人、红酒芝士
红磨坊、黑眼豆豆
巴黎南瓜、抹茶物语
红曲香颂、谷早杂粮
蜜豆豆、瑞士巧克力
4、流行爆款面包:
小手撕包、台式菠萝包
脏脏包、白富美
台式爆浆、墨西哥脆皮
香葱肉松卷、土豆包
面包培训班授课方式:
小班授课,全程实习操作,。
面包培训班学期和学费:
学期60课时,学费原价9800元,现优惠价6800元
注:单独学习前两项,每项1800元;
单独学习后两项,每项3500元
学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食面包培训班
公交路线:9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车
面包培训专业主要特点是全面,从口感上基本涵盖了软质、硬质、松质、脆皮四大类面包,产品都是市场精挑细选出的经典和热销,同时兼顾了流行网红产品,可以说是一个面包大专业。