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详情描述

西点师考证培训班特别说明:

1、本专业只是国家证书考试考前班,只针对专业人士,不您考核是否通过

2、报名考试,需满足报考条件,请您到本校详细咨询

3、本校证书考试不定期举行,请您耐心等待

4、本专业学费含教材、复习资料、考核费。一次交费,无其他任何额外费用


学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食西点师考证培训班

公交路线:9路, 21路, 40路, 50路, 52路, 65路, 67路, 89路, 96路, 373路, 374路, 387路, 414路, 616路, 661路, 662路, 663路, 673路, 694路, 695路, 741路, 840路, 843路, 901快等多条公交车专线至北京西站下车


报考西点师证的年龄条件:

中级证满24周岁,高级证在考取中级证年满5年即可报名.

报名提交材料:

身份证、3张2寸免冠照片。


西点师证考试由于不同地区规定不同,所以考试地点有一定区别,可能的三个地方是当地烹饪职业学校,当地所,当地劳动部门。其中,不少烹饪职业学校同时也是所,所以基本上西点师证书是在职业学校和劳动部门报考。


西点师证分为不同等级,不同等级的证书考试内容和范围不同,考试时间也有一定区别,较好是先参加学习,方便了解考试内容。考试一般分为理论和实践两个部分,需要先报名再考试,同时需要携带照片和身份证明。


西点师考证班学习内容:

天:甜面包面团、甜面包

第二天:欧式硬质面包2款

第三天:丹麦面团、丹麦吐司、丹麦牛角面包(2款)

第四天:戚风蛋糕(8寸坯)

第五天:蛋糕装饰(欧式水果、巧克力装饰共2款)

第六天:曲奇饼干、巧克力双色饼干

第七天:舒芙蕾、香蕉重油杯蛋糕(1款)

第八天:慕斯蛋糕(2款带装饰、酱汁)

第九天: 芝士蛋糕(2款带装饰、酱汁)

第十天: 理论知识(定期大课1天)

学期十天,随到随学

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