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详情描述

学饸饹面技术哪家好 饸饹面培训免加盟包学会


饸饹面技术培训班课程介绍:

饸烙面是一种古老的面食品种,大约有1000多年的历史,多在北方人家尤其山西民间和陕北流行,在不同的地方名称有些不大一样,有叫河捞面的,有叫床子面的,还有叫压河捞或轧河捞的。饸烙面结构紧密,粗细均匀,比刀削面要软,口感滑溜柔软,是与刀削面、拉面齐名的超级美味的面食。

饸饹面1.jpg

饸饹面技术培训班课程内容:

1、面粉的选择和质量的识别方法

2、饸烙面的精准配方和加工方法

3、饸烙面出条技术学习

4、精品6款面卤的制作

红油臊子、山蘑鸡块

红烧排骨、酸豆角臊子

传统茄丁、番茄鸡蛋


饸饹面技术培训班四大优势:

操作简便面卤和面都可以提前预制,出餐速度快。

视觉冲击饸烙机器直接架在煮锅上方,视觉效果突出,吸引游客。

**廉设备成本小,用工少,操作工艺简单,人工成本少。

口味地道6款经典面卤产品线长,基本满足不同地域、年龄段的口味需求。

 

饸饹面技术培训班学习周期:

学期4-5天,学会为止

饸饹面5.jpg

学饸饹面技术哪家好

学校地址:北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商

乘车路线:地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食饸饹面技术培训班


饸饹面,古称"河漏",又称"活络",传说,清朝康熙年间,康熙皇帝指专人对全国风味小吃进行统计上报,而"河漏"也被作为其中一种上报朝延.一天,康熙寻吃名吃时,看到“河漏”,因其名字古怪而引起注意,随命人做好食之。吃后对其独特的风味赞不绝口。但因名字“河漏”之谐音与治理河道不协调,心中不快,挥笔把“河漏”改为“饸饹”.


饸饹面7.jpg

关键词: 学饸饹面做法 饸饹面培训 饸饹面加盟

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