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详情描述
牛肉板面培训班课程介绍：
板面源自安徽，选用上等白面、老汤、青菜、牛肉、卤蛋等，用料丰富、实惠，白面条、绿菜叶、红臊子看着就有食欲，是与兰州拉面、山西刀削面齐名的面食之一。
牛肉板面培训班学习内容：
1、挑选面粉、和面配方和技术手法。
2、板面汤用料配方、底汤制作技术。
3、牛肉挑选方法、加工技术要领。
4、板面压片技术、煮面制作技术
5、牛肉板面、精品板面王
牛肉板面培训班学习指导：
为了满足不同客户的不同需求，同时提高产品售价，我们特别增添了卤肉产品供您选择学习，成品有卤鸡蛋、豆皮、鸡腿肉、烧鸭脖、烧鸭翅。
学牛肉板面到哪里
学校地址：北京市海淀区北蜂窝中路信悦华庭2号楼一层底商
乘车路线：地铁9号线北京西站下车北广场对面北京唐人美食牛肉板面培训班
牛肉板面历史悠久，是源自安徽省和河南新野的特色小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野有一道颇具历史渊源的地方美食新野板面（又称张飞板面）。它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。后来由于其口味独特，被迅速传入各地。实惠加美味是地道牛肉板面的特色。
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