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详情描述

西点精英专业


一、社会需求:

西点作为一个新兴行业,未来10年会有迅猛的发展。据权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。

二、培养目标:

以培养西点专业技术复合型人才为目标,学员毕业后能从事星级酒店西饼房、大型连锁超市西饼屋,具备较高的创业能力。

三、课程特色:

全面学习各种西点制品的制作技术,具备独立开店,自主创业的能力。

四、课程内容:

西点工艺学西点原料知识西点工艺美学餐饮管理烹饪营养与卫生西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作,港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术,曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品的制作,各种西式点心制作。

五、就业推荐:

1、学生入学后,学校免费开设素质教育和就业指导课程

2、学生毕业考试合格后,推荐工作

六、学 制: 一年制 告别“囧”途人生,礼惠美好未来

2015年10月05日至2015年10月13日

企业助学:名额有限,先到先得

新生军训正式开启,限报名额100人,豪享企业助学礼30万元

惊喜一 学专业技术

金牌大厨专业

1、一次性缴费助学3000元,分年缴费助学1500元。

2、所有二年制专业一次性缴费助学2000元,分年缴费助学800元。

3、所有一年制专业高助学800元。

4、报名短期一次性缴费助学10%。

惊喜二 你敢来我就送

报名长期专业送精美瓷器一套,短期专业送吉祥物一个。

惊喜三 你的车票我买单

现场报名学员可享车费报销(报销时持个人火车票报销,报销名额仅限学生及学生家长一名),每人


报销金额高300元。

北京新东方烹饪学校