果木烤鸭加盟老北京果木烤鸭加盟

2017-09-13 08:20
投资金额: 面议
行业类别: 休闲食品加盟
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项目介绍

 正宗北京烤鸭加盟 烤鸭加盟方式 北京烤鸭

是北京烤鸭店的名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而***中外。 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今******优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为***名贵鸭种来源已久。 关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。 新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名***。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,他曾29次到北京“好口味”烤鸭店视察工作,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今好口味烤鸭店,烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。 北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。好口味烤鸭店的特色,就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美. 晋华北京啤酒烤鸭食品研究所是一家集啤酒烤鸭加盟、啤酒烤鸭培训于一体的连锁加盟机构。北京啤酒烤鸭,风味独特,***秘方配制而成,烤鸭选用来自北方的瘦型鸭配以二十多种名贵中药材,经腌、凉、冲、烤等多种工艺精心制作而成。它色泽枣红、晶莹圆润,皮酥肉嫩,口感肥而不腻、瘦而不柴,香气袭人、入口生冿、回味无穷。它脂肪含量低,蛋白质含量高,富含多种对人体有益的维生素,长期食用能滋阴补肾,健脾养胃,为不可多得的当代绿色健康食品。 晋华北京啤酒烤鸭已发展加盟商上百家,市场口碑极好,众多品种口味对比,本烤鸭口味始终***市场,因为秘方是***的加上现代烤鸭的工艺,绝非夸大,我们是根据消费者的评价及众多专业人士品尝得出的结果。为了进一步扩大正宗北京啤酒烤鸭的市场占有率,现本公司对外销售***秘方配料,招收培训学员。 加盟本公司投资小、风险低、高回报,彻底解决了创业者面临的资金小、经验少,无技术的三大门槛,可学技术后单独开店,也可以加盟本公司,让你轻松开店,轻松赚钱! 本公司诚信经商,价格等方面详细信息请来电咨询,山东人实在,不诚者勿扰,我相信很多人都苦于没有地方学习,或者自己的烤鸭口味赶不上别人而发愁,我们收费低,门槛也低,希望大家不要错过良机,欢迎广大客户前来品尝考察,祝早日实现创业梦想


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