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香煎豆腐


材料:豆腐


调料:香菜、蒜、葱、青辣椒、盐、生抽、香油、油


备料:

1、  将豆腐切成两厘米的块

2、  葱、蒜、香菜洗净切末备用

3、  青辣椒清净内圈备用

厨具:煎炒锅

做法:

1、  冷锅冷油、将豆腐放入、煎制两面金黄、捞出沥干

2、  香菜末、生抽、香油、葱、蒜、青辣椒圈混合成小料

3、  将炸好的豆腐酥洒上小料即可使用

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